Solange die Erdbeeren so schön aussehen, muss man sie essen! Entweder als Früchtchen oder als Küchlein 🙂. Dieser leckere zuckerfreie Erdnbeerkuchen wird nicht gebacken, sondern hat einen rohen Nussteig. Perfekt für gesundheitsbewusste Menschen, wie euch! Achtung: am besten über Nacht ruhen lassen.