Low Carb Protein Schoko-Crossies (Schokoflakes)
Zutaten
- 100 g Dunkle Schokolade, zuckerfrei zB mit Stevia oder Xylit gesüßt
- 200 g Sojaflakes
- 1 Prise Salz (grob oder fein)
- 1 Prise Zimt
Anleitungen
- Die Schokolade im Wasserbad sanft schmelzen.
- Salz und Zimt hinzufügen und umrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Die Sojaflakes hinzufügen, gut verühren.
- Auf Backpapier legen und mind. 30 Minuten abkühlen lassen, bis sie vollständig gehärtet sind.
Notizen
Je nach Schokolade* liegen die Nährwerte pro Portion (20g):
84kcal, 5g Fett, 1,3g KH und 6g Eiweiß